Pane dal sapore delicato e sempre morbido.
16 ore di lievitazionenaturale con fermenti lattici selezionati.
Con olio extra-vergine di oliva.
Senza grassi idrogenati e senza conservanti.
Ricco in fibre.
Buono e morbido fino a 8 giorni dopo l’apertura grazie al pratico sacchettosalvafreschezza.

Ingredienti
Lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale,Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum), acqua, fecola di patate, amido dimais, umidificante: glicerolo; inulina, olio di girasole, olio di oliva (3,4%), albumed’uovo, isolato proteico di soia, zucchero, lievito, addensante:gomma di xanthan, sciroppo di glucosio-fruttosio, addensante: gomma di guar;emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono e diacetiltartarici di mono edigliceridi degli acidi grassi; aroma, enzima: amilasi.
Prodotto in uno stabilimento che tratta proteine del latte.

Valori nutrizionali medi per 100 g 1153 kJ/275 kcal

Energia
Grassi di cui saturi	8,0 g 1,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	38,0 g 2,7 g
Fibre	9,9 g
Proteine	7,7 g
Sale	0,86g

Formato
Pagnottella da 300 g