Pasta all'uovo ripiena senza glutine specificatamente formulata perpersone intolleranti al glutine. La tecnologia di produzione eseguita con sistemaautomatico prevede una doppia pastorizzazione del prodotto con raffreddamento rapido. Ilprodotto è confezionato in atmosfera protettiva con miscela di gas Azoto/AnidrideCarbonica (N2/CO2).
Fonte di proteine.
Contiene meno di 0,1% di lattosio. Senza olio di palma, conservanti aggiunti, OGMo farine deglutinate.

Modalità d'uso
Versare il prodotto in una pentola di acqua in ebollizione. Lasciare cuocere per 3-4minuti. Scolare e condire a piacimento. Si consiglia di utilizzare 1 litro d'acqua per100 g di prodotto. Il prodotto è idoneo alla salatura secondo gli standard (10 gdi sale per ogni litro d'acqua).

Ingredienti
Ingredienti della pasta (60%): Mix di farine (farina di mais, amido di mais, farina diriso, fecola di patata, farine di pisello, fibre vegetali, aromi naturali), Uova25%, Olio di semi di girasole. Ingredienti del ripieno (40%): Ricotta vaccinacon panna (Siero di latte, Latte, Crema di Latte, Sale), Preparato abase di mais (Farina di mais, Olio di semi di girasole), Fiocchi di patate,Formaggio Parmiggiano Reggiano DOP (Latte, Sale, Caglio), Destrosio, Polpadi pomodoro (pomodoro 100%), Olio di semi di girasole, Preparato di Basilico (Basilico89%, olio di semi di girasole, sale, correttore di acidità: carbonato di sodioE500 (i)), Fibra, Sale, Estratto di lievito. Contiene tracce di soia.

 10,3 g1,6 g34,2%

Valori nutrizionali medi calcolati	per 100 g	RI* per100 g	per 125 g	RI* per 125 g
Energia kJ kcal	1299 309	15,5%	1624 386	19,3%
Grassi di cui acidi grassi saturi	10,3 g 4,4 g	14,6% 21,8%	12,8 g 5,4 g	18,3% 27,2%
Carboidrati di cui zuccheri	44,4 g 4,3 g	17,1% 4,8%	55,5 g 5,4 g	21,3% 6,0%
Fibre	3,2 g	4,0 g
Proteine	8,2 g	16,5%	20,6%
Sale	27,3%	2,0 g

*Assunzioni di riferimento per un uomo adulto medio(8400 kJ/2000 kcal)

Conservazione
Si conseglia di conservare a temperatura non superiore a 25°C, in un luogo asciutto,al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
Validità a confezione integra: 5 mesi.

Formato
Vaschetta da 250 g.

Cod. PR053A