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Fruttosio 500 g

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Fruttosio

Il fruttosio cristallino ha potere edulcorante superiore allo zucchero, per questaragione è possibile utilizzarlo in dosi ridotte. Dal punto di vista calorico nonvi sono particolari vantaggi, se non nella riduzione della quantità utilizzata,considerando che 1 cucchiano da caffè di fruttosio (4 g circa) corrisponde a 16kcal.

Caratteristiche nutrizionali
398 kcal - 1666 kJ
 per 100 g
Valore energetico
Proteine0g
Carboidrati99,8 g
Grassi0 g

Formato
500 g.

Cod. 2474

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